65 বার ভিউ
"কেক - পিঠা রেসিপি" বিভাগে করেছেন

কীভাবে পিয়াজু তৈরী করতে হয় রেসিপি টি জানতে চাই ?

1 উত্তর

0 পছন্দ 0 জনের অপছন্দ
করেছেন

উপকরন : যে কোন ডাল বাটা পরিমান মত, আদা

বাটা, জিরা বাটা, রসুন বাটা, কাচা মরিচ কুচি,

পেয়াজ কুচি, ধনিয়া পাতা কুচি, লবণ ও হলুদের

গুড়া।

প্রনালী : প্রথমে ডাল ৪-৫ ঘন্টা ভিজিয়ে নিতে

হবে। ভিজানো ডাল পাটায় বেটে হালকা মিহি

করতে হবে। তারপর ডালের ভিতর সামান্যে লবন,

বেশি করে পেয়াজ কুচি, আদা, জিরা, ও রসুন বাটা,

কাচা মরিচ কুচি, হলুদের গুড়া ও ধনিয়া পাতা কুচি

দিয়ে এক সাথে ভাল করে মিক্সড করুন।

এবার চুলায় একটি পাত্র দিয়ে বেশি আচে গরম

করে নিন। তারপর পাত্রে পরিমান মত তেল দিয়ে

গরম করতে থাকুন। এবার ডাল বাটা হাতে গোল

চ্যাপ্টা করে গরম ডুবো তেলে ছেড়ে দিয়ে ভাঁজতে

থাকুন।

পিয়াজু ভেজে অন্য একটা পাত্রে টিস্যু পেপার

রেখে তার ওপর রাখুন।

আপনার বিভিন্ন সমস্যার সমাধান বা অজানা উত্তরের জন্য বিনামূল্যে আমাদের প্রশ্ন করতে পারবেন। প্রশ্ন করতে দয়া করে প্রবেশ, কিংবা নিবন্ধন করুন।

সম্পর্কিত প্রশ্নগুচ্ছ

9.6k টি প্রশ্ন

7.5k টি উত্তর

250 টি মন্তব্য

1.2k জন সদস্য

প্রশ্ন করুন
ক্যোয়ারী অ্যানসারস এ সুস্বাগতম, এখানে আপনি আপনার প্রশ্ন করার পাশাপাশি অন্যদের প্রশ্নে উত্তর প্রদান করে অবদান রাখতে পারেন, বিভিন্ন সমস্যার সমাধানের জন্য সবথেকে বড় এবং উন্মুক্ত তথ্যভাণ্ডার গড়ে তোলার কাজে।

বিভাগসমূহ

ক্যোয়ারী অ্যানসারস এ প্রকাশিত সকল প্রশ্ন বা উত্তরের দায়ভার একান্তই ব্যবহারকারীর নিজের, কোনভাবেই ক্যোয়ারী অ্যানসারস দায়বদ্ধ নয়।
...