2.2k বার ভিউ
"ফাষ্ট ফুড" বিভাগে করেছেন
কিমার পুরে ডিম-আলুর চপ রেসিপি তৈরীর সহজ উপায় কী ?

image ,


1 উত্তর

1 টি পছন্দ 0 জনের অপছন্দ
করেছেন
 
সর্বোত্তম উত্তর
কিমার পুরে ডিম-আলুর চপ রেসিপি 

উপকরন


কিমা– ১ কাপ
আদা-রসুন বাটা– ১ চা চামচ করে
হলুদ গুঁড়া– সামান্য
পিয়াজ কুচি– ৪-৫টি
কাঁচামরিচ কুচি– ৪-৫টি
শুকনামরিচ টালা– ৫-৬টি
বেরেস্তা– ১/৪ কাপ
গরমমসলা গুঁড়া– ২ চা চামচ
ভাজা জিরার গুঁড়া– ২ চা চামচ
ধনেপাতা কুচি– ইচ্ছা
লবণ– স্বাদমতো
তেল– ভাজার জন্যে
এছাড়াও লাগবেঃ ৩টি ফেটানো ডিম, ব্রেডক্রাম্বস অথবা বিস্কিটের গুঁড়া।

যেভাবে করবেন

আদা-রসুন বাটা, হলুদ ও লবণ দিয়ে কিমা সেদ্ধ করে নিন। সেদ্ধ কিমার সাথে সামান্য পিয়াজ-কাঁচামরিচ কুচি ও ধনেপাতা কুচি মাখিয়ে রাখুন। ভাজার তেল ছাড়া সেদ্ধ আলুর সাথে অন্য সব উপকরণগুলি মাখিয়ে নিন। এবার চপের পরিমাণ আলু নিয়ে মাঝখানে কিমার পুর দিয়ে মুখ বন্ধ করে চপ বানিয়ে নিন। সব বানানো হলে একটা একটা করে চপ প্রথমে ফেটানো ডিমে চুবিয়ে তারপর বিস্কিটের গুঁড়ায় গড়িয়ে নিন। মাঝারি আঁচে তেল গরম করে চপগুলি ডুবো তেলে সোনালি করে ভেজে পেপার টাওয়েলের উপর উঠিয়ে রাখুন।

আপনার বিভিন্ন সমস্যার সমাধান বা অজানা উত্তরের জন্য বিনামূল্যে আমাদের প্রশ্ন করতে পারবেন। প্রশ্ন করতে দয়া করে প্রবেশ, কিংবা নিবন্ধন করুন।

সম্পর্কিত প্রশ্নগুচ্ছ

0 টি উত্তর

9.6k টি প্রশ্ন

7.5k টি উত্তর

250 টি মন্তব্য

1.2k জন সদস্য

প্রশ্ন করুন
ক্যোয়ারী অ্যানসারস এ সুস্বাগতম, এখানে আপনি আপনার প্রশ্ন করার পাশাপাশি অন্যদের প্রশ্নে উত্তর প্রদান করে অবদান রাখতে পারেন, বিভিন্ন সমস্যার সমাধানের জন্য সবথেকে বড় এবং উন্মুক্ত তথ্যভাণ্ডার গড়ে তোলার কাজে।

বিভাগসমূহ

ক্যোয়ারী অ্যানসারস এ প্রকাশিত সকল প্রশ্ন বা উত্তরের দায়ভার একান্তই ব্যবহারকারীর নিজের, কোনভাবেই ক্যোয়ারী অ্যানসারস দায়বদ্ধ নয়।
...