2.1k বার ভিউ
"ফাষ্ট ফুড" বিভাগে করেছেন
চিকেন পরাটা রোল কীভাবে তৈরী করতে হয় রেসিপি টি জানতে চাই ?

image

1 উত্তর

1 টি পছন্দ 0 জনের অপছন্দ
করেছেন
 
সর্বোত্তম উত্তর
চিকেন পরাটা রোল তৈরির সহজ রেসিপি

উপকরণ

    ডিম – ১টা
    পরোটা – ১টা
    পেঁয়াজ কুঁচি – ১ টেবিল চামচ
    চিকেন ব্রেষ্ট টুকরা – আধা কাপ
    আদা বাটা – আধা চা চামচ
    রসুন বাটা – আধা চা চামচ
    ধনে গুঁড়া – আধা চা চামচ
    জিরা গুঁড়া – আধা চা চামচ
    মরিচ গুঁড়া – আধা চা চামচ
    চাট মশলা – আধা চা চামচ
    ক্যাপসিকাম কুঁচি – ১ টে: চামচ
    ধনেপাতা কুঁচি – ১টে চামচ
    লেবুর রস – ১ চা চামচ
    টমেটো কুঁচি – ১ টে. চামচ
    পানি – পরিমান মত
    টমেটো কেচাপ – ১ চা চামচ
    আদা কুঁচি – আধা চা চামচ
    লবন – স্বাদমত

প্রণালী

– প্রথমেই চিকেন ব্রেষ্ট টুকরায় আদা, রসুন বাটা, ধনে, জিরা, মরিচ গুঁড়া ও লবন দিয়ে মেখে মেরিনেট করে গরম তেলে ভেজে আলাদা একটি পাত্রে তুলে রাখুন।
– এবার গরম তেলে পেঁয়াজ ভেজে তাতে টমেটো কেচাপ, ভাজা মাংস, লেবুর রস, চাট মশলা, ধনেপাতা কুঁচি, আদা কুঁচি দিয়ে নামিয়ে নিন।
– এখন পরাটা কড়াইতে দিয়ে তার উপর এক পাশে তেল লাগিয়ে ফেটানো ডিম ছড়িয়ে দিন।
– তারপর উল্টিয়ে ভেজে নামিয়ে ডিম লাগানো অংশের ভেতর রান্না মুরগির মাংস, পেঁয়াজ কুঁচি, ক্যাপসিকাম ও টমেটো কুঁচি দিয়ে লেবুর রস ছড়িয়ে পরাটা রোল করে পরিবেশন করুন মজাদার চিকেন পরাটা রোল।

আপনার বিভিন্ন সমস্যার সমাধান বা অজানা উত্তরের জন্য বিনামূল্যে আমাদের প্রশ্ন করতে পারবেন। প্রশ্ন করতে দয়া করে প্রবেশ, কিংবা নিবন্ধন করুন।

সম্পর্কিত প্রশ্নগুচ্ছ

9.6k টি প্রশ্ন

7.5k টি উত্তর

250 টি মন্তব্য

1.2k জন সদস্য

প্রশ্ন করুন
ক্যোয়ারী অ্যানসারস এ সুস্বাগতম, এখানে আপনি আপনার প্রশ্ন করার পাশাপাশি অন্যদের প্রশ্নে উত্তর প্রদান করে অবদান রাখতে পারেন, বিভিন্ন সমস্যার সমাধানের জন্য সবথেকে বড় এবং উন্মুক্ত তথ্যভাণ্ডার গড়ে তোলার কাজে।

বিভাগসমূহ

ক্যোয়ারী অ্যানসারস এ প্রকাশিত সকল প্রশ্ন বা উত্তরের দায়ভার একান্তই ব্যবহারকারীর নিজের, কোনভাবেই ক্যোয়ারী অ্যানসারস দায়বদ্ধ নয়।
...