160 বার ভিউ
"মাংস রান্না" বিভাগে করেছেন
মজাদার চিকেন মাসালা ফ্রাই তৈরীর নতুন পারফেক্ট  রেসিপি টি আমি জানতে চাই ?যদি কারো জানা থাকে তাহলে জানাবেন প্লিজ ।


1 উত্তর

0 পছন্দ 0 জনের অপছন্দ
করেছেন

চিকেন মাসালা ফ্রাই রেসিপি

যা লাগবে

মুরগীর রানের পিস ২ টা

আদা বাটা ২ চা চামচ

রসুন বাটা ১ চা চামচ

পেঁয়াজ বাটা ১ চা চামচ

এলাচি গুঁড়ো হাফ চা চামচ

লবণ স্বাদ মতো

যেকোনও ক্রিম হাফ কাপ অথবা টক দই হাফ কাপ

এসব কিছু মাখিয়ে মেরিনেট করে রাখুন ২ ঘণ্টা ।

উপকরণ

এবার প্যানে ৪ টেবিল চামচ তেল দিন। মশলা মাখা মুরগীর পিস গুলো তেলে দিয়ে ভাজা ভাজা করে নিন। ঢাকনা লাগিয়ে কম আঁচে ২০ মিনিট ভাজুন। কোনও পানি দেয়া লাগবে না। এবার এই ভাজা মুরগীতে পেঁয়াজ কুচি, মরিচ কুচি, ধনিয়া পাতা কুচি, অল্প লেবুর রস, টমেটো টুকরা, পেঁয়াজ পাতা, অল্প মিহি আদা কুচি দিয়ে আরও ২ মিনিট রান্না করে নামিয়ে নিন।

যে কোনও নান, চালের রুটি অথবা পরোটার সাথে গরম গরম পরিবেশন করুন।

আপনার বিভিন্ন সমস্যার সমাধান বা অজানা উত্তরের জন্য বিনামূল্যে আমাদের প্রশ্ন করতে পারবেন। প্রশ্ন করতে দয়া করে প্রবেশ, কিংবা নিবন্ধন করুন।

সম্পর্কিত প্রশ্নগুচ্ছ

9.6k টি প্রশ্ন

7.5k টি উত্তর

250 টি মন্তব্য

1.2k জন সদস্য

প্রশ্ন করুন
ক্যোয়ারী অ্যানসারস এ সুস্বাগতম, এখানে আপনি আপনার প্রশ্ন করার পাশাপাশি অন্যদের প্রশ্নে উত্তর প্রদান করে অবদান রাখতে পারেন, বিভিন্ন সমস্যার সমাধানের জন্য সবথেকে বড় এবং উন্মুক্ত তথ্যভাণ্ডার গড়ে তোলার কাজে।

বিভাগসমূহ

ক্যোয়ারী অ্যানসারস এ প্রকাশিত সকল প্রশ্ন বা উত্তরের দায়ভার একান্তই ব্যবহারকারীর নিজের, কোনভাবেই ক্যোয়ারী অ্যানসারস দায়বদ্ধ নয়।
...