106 বার ভিউ
"অন্যান্য" বিভাগে করেছেন
ঝাল ঝাল ডিম ভাজা তৈরীর সহজ ও পারফেক্ট রেসিপি টি বিস্তারিত ভাবে জানতে চাই ?


1 উত্তর

0 পছন্দ 0 জনের অপছন্দ
করেছেন

ডিম ভাজা তৈরীর রেসিপি

উপকরণ

ডিম- ২টি

পেঁয়াজ- ১টি (কুচি)

টমেটো- ১টি (কুচি)

হলুদ গুঁড়া- ১ চিমটি

তেল- ২ চা চামচ

কাঁচামরিচ- ১টি (কুচি)

মরিচ গুঁড়া- ১/৪ চা চামচ

ধনিয়া পাতা কুচি- কয়েকটি

লবণ- স্বাদ অনুযায়ী

প্রস্তুত প্রণালি

ডিম ভেঙে একটু লবণ মিশিয়ে ফেটিয়ে নিন। মাঝারি আঁচে প্যানে তেল গরম করে পেঁয়াজ কুচি ভেজে নিন। কাঁচামরিচ কুচি, হলুদ গুঁড়া, মরিচ গুঁড়া দিয়ে নাড়তে থাকুন। টমেটো ও সামান্য লবণ মিশিয়ে নাড়ুন। কয়েক মিনিট পর ফেটিয়ে রাখা ডিম দিয়ে দিন প্যানে। ৩০ সেকেন্ড পর নাড়ুন। কিছুক্ষণ নেড়েচেড়ে ধনিয়া পাতা কুচি দিয়ে নামিয়ে নিন ডিম ভাজি। পরিবেশন করুন রুটি অথবা পরোটার সঙ্গে।

আপনার বিভিন্ন সমস্যার সমাধান বা অজানা উত্তরের জন্য বিনামূল্যে আমাদের প্রশ্ন করতে পারবেন। প্রশ্ন করতে দয়া করে প্রবেশ, কিংবা নিবন্ধন করুন।

সম্পর্কিত প্রশ্নগুচ্ছ

9.6k টি প্রশ্ন

7.5k টি উত্তর

250 টি মন্তব্য

1.2k জন সদস্য

প্রশ্ন করুন
ক্যোয়ারী অ্যানসারস এ সুস্বাগতম, এখানে আপনি আপনার প্রশ্ন করার পাশাপাশি অন্যদের প্রশ্নে উত্তর প্রদান করে অবদান রাখতে পারেন, বিভিন্ন সমস্যার সমাধানের জন্য সবথেকে বড় এবং উন্মুক্ত তথ্যভাণ্ডার গড়ে তোলার কাজে।

বিভাগসমূহ

ক্যোয়ারী অ্যানসারস এ প্রকাশিত সকল প্রশ্ন বা উত্তরের দায়ভার একান্তই ব্যবহারকারীর নিজের, কোনভাবেই ক্যোয়ারী অ্যানসারস দায়বদ্ধ নয়।
...