189 বার ভিউ
"মাংস রান্না" বিভাগে করেছেন
চাইনিজ স্পাইসি চিকেন রান্নার সহজ ও পারফেক্ট রেসিপি টি বিস্তারিত ভাবে জানতে চাই ? যদি আপনারা এই রেসিপি সম্পর্কে জেনে থাকেন তাহলে আমাকে জানাবেন প্লিজ ।


1 উত্তর

0 পছন্দ 0 জনের অপছন্দ
করেছেন

চাইনিজ স্পাইসি চিকেন রেসিপি

রয়োজনীয় উপকরণ :

২টি চিকেন

১৫০ গ্রাম ভিনেগার,

১৫০ মিলি তেল

৮ কোয়া রসুন

২ চাচামচ গরম মশলা

৮টি কাঁচামরিচ

এক ইঞ্চি আদার টুকরো

৪টি বড় মাপের পেঁয়াজ স্লাইস করে কাটা

১ চাচামচ হলুদ

২ চাচামচ ধনেগুঁড়ো

২ চাচামচ মরিচগুঁড়ো

স্বাদমতো লবন

প্রস্তুত প্রণালী :

আদা রসুন কাঁচামরিচ একসঙ্গে বেটে নিন৷ গরম মশলা, হলুদ, ধরে, মরিচগুঁড়ো একসঙ্গে মিশিয়ে একটি পেস্ট তৈরি করে নিন৷ এবার কড়াইতে তেল দিন৷ পেঁয়াজকুচি তেলে দিয়ে বাদামী করে ভেজে নিন৷ এবার এতে মশলার পেস্ট দিয়ে ভাজতে থাকুন যাতে তেল আলাদা হয়ে যায়৷ এবার চিকেন দিয়ে ভাজতে থাকুন৷ যাতে সমস্ত পানি শুকিয়ে যায়৷ এবার গরম পানি, ভিনিগার ও লবণ দিয়ে আধ ঘন্টা কষিয়ে নিন৷ প্লেটে ঢেলে ইচ্ছেমতো গার্নিশ করে গরম গরম পরিবেশন করুন৷

আপনার বিভিন্ন সমস্যার সমাধান বা অজানা উত্তরের জন্য বিনামূল্যে আমাদের প্রশ্ন করতে পারবেন। প্রশ্ন করতে দয়া করে প্রবেশ, কিংবা নিবন্ধন করুন।

সম্পর্কিত প্রশ্নগুচ্ছ

9.6k টি প্রশ্ন

7.5k টি উত্তর

250 টি মন্তব্য

1.2k জন সদস্য

প্রশ্ন করুন
ক্যোয়ারী অ্যানসারস এ সুস্বাগতম, এখানে আপনি আপনার প্রশ্ন করার পাশাপাশি অন্যদের প্রশ্নে উত্তর প্রদান করে অবদান রাখতে পারেন, বিভিন্ন সমস্যার সমাধানের জন্য সবথেকে বড় এবং উন্মুক্ত তথ্যভাণ্ডার গড়ে তোলার কাজে।

বিভাগসমূহ

ক্যোয়ারী অ্যানসারস এ প্রকাশিত সকল প্রশ্ন বা উত্তরের দায়ভার একান্তই ব্যবহারকারীর নিজের, কোনভাবেই ক্যোয়ারী অ্যানসারস দায়বদ্ধ নয়।
...