21 বার ভিউ
"রাইস" বিভাগে করেছেন

আমি ফুলকপির ফ্রাইড রাইস রেসিপি তৈরী করতে চাই ? কিন্তু কীভাবে তৈরী করবো বিস্তারিত ভাবে কিছু টিপস জানতে চাই ।

1 উত্তর

0 পছন্দ 0 জনের অপছন্দ
করেছেন

ফুলকপির ফ্রাইড রাইস রেসিপি

যা প্রয়োজন

গ্রেট করা ফুলকপি- ২ কাপ

মটর+গাজর- ১ কাপ

ফেটানো ডিম- ২টি

পিঁয়াজ কিউব- ১/৪ কাপ

থেঁতো করা রসুন- ৩/৪ কোয়া

সয়াসস- ২-৩ টে চামচ

ধনেপাতা কুচি- ইচ্ছামতো

কাঁচামরিচ কুচি- ২-৩টি

অলিভ অয়েল- ২ টে চামচ

গোলমরিচ গুঁড়া– স্বাদমতো

লেমন+জ্সজে- ১ চা চামচ করে

লবণ- স্বাদমতো

যেভাবে করবেন

গাজর ও মটর ফুটন্ত গরম পানিতে ভাপ দিয়ে পানি ঝরিয়ে রাখুন।

প্যানে সামান্য  তেল গরম করে সামান্য লবণ ও গোলমরিচ গুঁড়া দিয়ে ডিম ফেটিয়ে অমলেট করে নিন।  অমলেট ঝুরি ঝুরি করে রাখুন।

একই প্যানে ২ টে চামচ তেল গরম করে রসুন দিন।  রসুনের সুগন্ধ বের হলে পিঁয়াজ, গাজর ও মটর দিয়ে ৪-৫ মিনিট ভেজে নিন।

এবার  ফুলকপির “রাইস” মিশিয়ে নিন। কয়েক মিনিট ফুলকপির রাইস ভেজে ডিম, সয়াসস,  গোলমরিচ গুঁড়া ও কাঁচামরিচ মিশিয়ে নিন।

সব শেষে লেবুর রস ও জেস্ট এবং  ধনেপাতা কুচি মিশিয়ে নামিয়ে ফেলুন।

গরম গরম পরিবেশন করুন ভিন্ন স্বাদের “ফুলকপির ফ্রাইড রাইস”।


আপনার বিভিন্ন সমস্যার সমাধান বা অজানা উত্তরের জন্য বিনামূল্যে আমাদের প্রশ্ন করতে পারবেন। প্রশ্ন করতে দয়া করে প্রবেশ, কিংবা নিবন্ধন করুন।

সম্পর্কিত প্রশ্নগুচ্ছ

9.6k টি প্রশ্ন

7.5k টি উত্তর

250 টি মন্তব্য

1.1k জন সদস্য

প্রশ্ন করুন
ক্যোয়ারী অ্যানসারস এ সুস্বাগতম, এখানে আপনি আপনার প্রশ্ন করার পাশাপাশি অন্যদের প্রশ্নে উত্তর প্রদান করে অবদান রাখতে পারেন, বিভিন্ন সমস্যার সমাধানের জন্য সবথেকে বড় এবং উন্মুক্ত তথ্যভাণ্ডার গড়ে তোলার কাজে।

বিভাগসমূহ

ক্যোয়ারী অ্যানসারস এ প্রকাশিত সকল প্রশ্ন বা উত্তরের দায়ভার একান্তই ব্যবহারকারীর নিজের, কোনভাবেই ক্যোয়ারী অ্যানসারস দায়বদ্ধ নয়।
...