30 বার ভিউ
"রেসিপি" বিভাগে করেছেন
লাউপাতায় টাকি মাছের ভর্তা রেসিপি

image


1 উত্তর

0 পছন্দ 0 জনের অপছন্দ
করেছেন

লাউপাতায় টাকি মাছের ভর্তা রেসিপি

যা যা লাগবে

১। টাকি মাচ- ১ কেজি

২।পিয়াজ কুচি – ১ ১/২ কাপ

৩।কাচামরিচ- ১০/১৫ টি

৪।শুকনা মরিচ- ৮/১০ টি

৫।রসুন ছেঁচা – ২ টেবিল চামচ

৬।সরিশার তেল – ৩ তেবিল চামচ

৭।সয়াবিন তেল- ১/২ কাপ

৮। হলুদ গুড়ো – পরিমান মতো

৯।লবণ- স্বাদ মত

১০।লাউ পাতা – ৮/১০ টি

যেভাবে করবেন

লাউপাতা অল্প পানি দিয়ে সেদ্ধ করে রাখুন। টাকি মাছ হলুদ লবন দিয়ে সেদ্ধ করে কাঁটা বেছে নিন।এবার কড়াইয়ে তেল গরম করে পিয়াজ দিয়ে ভাজুন।মাছ,কাচামরিচ দিয়ে অনেকক্ষণ ভাজুন।বেশ ভাজা ভাজা হলে নামিয়ে ঠাণ্ডা করে নিন। ঠাণ্ডা হলে রসু্‌ন, শুকনো মরিচ টালা , লাউপাতা ও সরিষার তেল দিয়ে ভালভাবে মাখিয়ে নিন। বলের আকারে করে গরম ভাতের সাথে পরিবেশন করুন।

আপনার বিভিন্ন সমস্যার সমাধান বা অজানা উত্তরের জন্য বিনামূল্যে আমাদের প্রশ্ন করতে পারবেন। প্রশ্ন করতে দয়া করে প্রবেশ, কিংবা নিবন্ধন করুন।

সম্পর্কিত প্রশ্নগুচ্ছ

9.6k টি প্রশ্ন

7.5k টি উত্তর

250 টি মন্তব্য

1.1k জন সদস্য

প্রশ্ন করুন
ক্যোয়ারী অ্যানসারস এ সুস্বাগতম, এখানে আপনি আপনার প্রশ্ন করার পাশাপাশি অন্যদের প্রশ্নে উত্তর প্রদান করে অবদান রাখতে পারেন, বিভিন্ন সমস্যার সমাধানের জন্য সবথেকে বড় এবং উন্মুক্ত তথ্যভাণ্ডার গড়ে তোলার কাজে।

বিভাগসমূহ

ক্যোয়ারী অ্যানসারস এ প্রকাশিত সকল প্রশ্ন বা উত্তরের দায়ভার একান্তই ব্যবহারকারীর নিজের, কোনভাবেই ক্যোয়ারী অ্যানসারস দায়বদ্ধ নয়।
...