38 বার ভিউ
"ফাষ্ট ফুড" বিভাগে করেছেন
হাল্কা নাস্তায় ট্রেডিশনাল চাইনিজ খাবার ‘শেইং শেজুদান’এর রেসিপি

image


1 উত্তর

0 পছন্দ 0 জনের অপছন্দ
করেছেন

হাল্কা নাস্তায় ট্রেডিশনাল চাইনিজ খাবার ‘শেইং শেজুদান’এর রেসিপি

উপকরণ

– ডিম ৩টি

– টমেটো ৩টি

– স্প্রিং অনিয়ন

– ফুলকপি,ব্রকলি পাতলা করে কাটা

– কাল গোল মরিচ গুড়া

– লবন

– তেল

– টমেটো সস

– অয়েস্টার সস

প্রনালি

ফ্রাই প্যান এ অল্প তেল দিয়ে ফুলকপি ব্রকলি দিয়ে কিছুক্ষণ ভেজে তাতে টমেটো,স্প্রিং অনিয়ন,লবন,গোল মরিচ গুড়া দিয়ে ৪/৫ মিঃ ভেজে নামিয়ে নিন। এবার সামান্য লবন ও গোলমরিচ গুড়া দিয়ে ডিম গুলো ফেটে নিন। এমনভাবে ফেটাবেন যাতে ফেনা না হয়।

এবার প্যান এ তেল দিন। তেল গরম হলে ডিম দিয়ে দিন। ২ মিনিট পর ডিমটা চামচ দিয়ে ভেঙ্গে দিয়ে ভেজে রাখা টমেটো সবজি দিয়ে দিন।অয়েস্টার সস দিয়ে ভাল করে নেড়ে নামিয়ে নিন। এবার পছন্দমত গার্নিশি করে সাজিয়ে গরম গরম পরিবেশন করুন।

আপনার বিভিন্ন সমস্যার সমাধান বা অজানা উত্তরের জন্য বিনামূল্যে আমাদের প্রশ্ন করতে পারবেন। প্রশ্ন করতে দয়া করে প্রবেশ, কিংবা নিবন্ধন করুন।

সম্পর্কিত প্রশ্নগুচ্ছ

9.6k টি প্রশ্ন

7.5k টি উত্তর

250 টি মন্তব্য

1.3k জন সদস্য

প্রশ্ন করুন
ক্যোয়ারী অ্যানসারস এ সুস্বাগতম, এখানে আপনি আপনার প্রশ্ন করার পাশাপাশি অন্যদের প্রশ্নে উত্তর প্রদান করে অবদান রাখতে পারেন, বিভিন্ন সমস্যার সমাধানের জন্য সবথেকে বড় এবং উন্মুক্ত তথ্যভাণ্ডার গড়ে তোলার কাজে।

বিভাগসমূহ

ক্যোয়ারী অ্যানসারস এ প্রকাশিত সকল প্রশ্ন বা উত্তরের দায়ভার একান্তই ব্যবহারকারীর নিজের, কোনভাবেই ক্যোয়ারী অ্যানসারস দায়বদ্ধ নয়।
...