98 বার ভিউ
"রেসিপি" বিভাগে করেছেন
সরিষা বাটা দিয়ে টাকি মাছের ভর্তা

image


1 উত্তর

0 পছন্দ 0 জনের অপছন্দ
করেছেন

সরিষা বাটা দিয়ে টাকি মাছের ভর্তা

উপকরণ

টাকি মাছ – ৪ টা

পেয়াজ কুচি – ১ কাপ

কাচা মরিচ – ৪ টা ফালি

কাচা মরিচ বাটা – ১/২ চা চামচ

হলুদ গুড়া – ১ চিমটি

সরিষা বাটা – ২ চা চামচ

রসুন কুচি – ২ কোয়া

লবন – পরিমান মত

তেল – ৪ চা চামচ

ধনেপাতা কুচি – সামান্য

প্রণালী

টাকি মাছ ধুয়ে সিদ্ধ করে কাটা বেছে নিন। মাঝারী সাইজের ৪ টা মাছে ১ কাপ পরিমান মাছ হবে। পাটায় ১ বার বেটে নিন। তেল গরম করে পেয়াজ রসুন কুচি ভেজে নিন। এতে কাচা মরিচ বাটা, টাকি মাছ, লবন, হলুদ দিন। কয়েক মিনিট ভেজে নিন।

এবার এতে সরিষা বাটা দিন। দ্রুত নেড়েচেড়ে ধনেপাতা, কাঁচামরিচ ফালি দিয়ে মিশিয়ে নামিয়ে নিন। সরিষা দেবার পর বেশিক্ষণ জাল করবেন না। নয়ত খেতে তিতা লাগবে।

গরম ভাতের সংগে টাকি মাছের ভরতা পরিবেশন করুন।

'সবধরনের ভিডিও রেসিপি দেখতে আমাদের ইউটিউব চ্যানেল সাবস্ক্রাইব করুণ!'

আপনার বিভিন্ন সমস্যার সমাধান বা অজানা উত্তরের জন্য বিনামূল্যে আমাদের প্রশ্ন করতে পারবেন। প্রশ্ন করতে দয়া করে প্রবেশ, কিংবা নিবন্ধন করুন।

সম্পর্কিত প্রশ্নগুচ্ছ

9.6k টি প্রশ্ন

7.5k টি উত্তর

250 টি মন্তব্য

1.2k জন সদস্য

প্রশ্ন করুন
ক্যোয়ারী অ্যানসারস এ সুস্বাগতম, এখানে আপনি আপনার প্রশ্ন করার পাশাপাশি অন্যদের প্রশ্নে উত্তর প্রদান করে অবদান রাখতে পারেন, বিভিন্ন সমস্যার সমাধানের জন্য সবথেকে বড় এবং উন্মুক্ত তথ্যভাণ্ডার গড়ে তোলার কাজে।

বিভাগসমূহ

ক্যোয়ারী অ্যানসারস এ প্রকাশিত সকল প্রশ্ন বা উত্তরের দায়ভার একান্তই ব্যবহারকারীর নিজের, কোনভাবেই ক্যোয়ারী অ্যানসারস দায়বদ্ধ নয়।
...