29 বার ভিউ
"অন্যান্য" বিভাগে করেছেন
ঘরে তৈরী করুন স্বাস্হ্যকর রসুনের সস

image


1 উত্তর

0 পছন্দ 0 জনের অপছন্দ
করেছেন

ঘরে তৈরী করুন স্বাস্হ্যকর রসুনের সস

উপকরণ

রসুনের কোয়া: ১ কাপ

অলিভ অয়েল/ভেজিটেবল অয়েল/সানফ্লাওয়ার অয়েল: ৪ কাপ

লেবুর রস: ১/৪ কাপ

লবন: ১ চা চামচ

প্রণালি

রসুনের কোয়াগুলি ধুয়ে,পরিষ্কার করে একটা ব্লেন্ডারে নিন।

লবন দিয়ে খুব ভালো ভাবে ব্লেন্ড করুন।

একদম পিউরির মতো হওয়া পর্যন্ত ব্লেন্ড করতে হবে।

 মাঝে একবার, দুবার কাঠের চামচ দিয়ে পাশে লেগে থাকা রসুন নামিয়ে দেবেন।

ব্লেন্ডার চলন্ত অবস্থায় আধা কাপ করে তেল নিয়ে খুব আস্তে আস্তে জারের ভেতরে ঢালতে থাকুন।

হাফ চামচ লেমন জুস একইভাবে ঢালুন।

এইভাবে পুরো তেল আর লেমন জুস শেষ না হওয়া পর্যন্ত রিপিট করতে থাকুন।

এইভাবে যতক্ষন পর্যন্ত মেয়োনেজের মতো ঘন না হবে ততক্ষন ব্লেন্ড করতে হবে।

একটি এয়ারটাইট বয়ামে ভরে সরক্ষন করুন।

যদি গরম থাকে তাহলে বয়ামের মুখ আগেই আটকাবেননা।

তাহলে নষ্ট হয়ে যেতে পারে।

এই সস নরমাল ফ্রিজে ৪ সপ্তাহ পর্যন্ত রাখা যাবে।

লেখাটি পছন্দ হলে শেয়ার করতে ভুলবেন না।


আপনার বিভিন্ন সমস্যার সমাধান বা অজানা উত্তরের জন্য বিনামূল্যে আমাদের প্রশ্ন করতে পারবেন। প্রশ্ন করতে দয়া করে প্রবেশ, কিংবা নিবন্ধন করুন।

সম্পর্কিত প্রশ্নগুচ্ছ

9.6k টি প্রশ্ন

7.5k টি উত্তর

250 টি মন্তব্য

1.1k জন সদস্য

প্রশ্ন করুন
ক্যোয়ারী অ্যানসারস এ সুস্বাগতম, এখানে আপনি আপনার প্রশ্ন করার পাশাপাশি অন্যদের প্রশ্নে উত্তর প্রদান করে অবদান রাখতে পারেন, বিভিন্ন সমস্যার সমাধানের জন্য সবথেকে বড় এবং উন্মুক্ত তথ্যভাণ্ডার গড়ে তোলার কাজে।

বিভাগসমূহ

ক্যোয়ারী অ্যানসারস এ প্রকাশিত সকল প্রশ্ন বা উত্তরের দায়ভার একান্তই ব্যবহারকারীর নিজের, কোনভাবেই ক্যোয়ারী অ্যানসারস দায়বদ্ধ নয়।
...