26 বার ভিউ
"রেসিপি" বিভাগে করেছেন

জেনে নিন সুস্বাদু চিকেন কর্ণ স্যুপ রেসিপি


image

1 উত্তর

0 পছন্দ 0 জনের অপছন্দ
করেছেন

জেনে নিন সুস্বাদু চিকেন কর্ণ স্যুপ রেসিপি

উপকরণ

✿ মুরগির মাংস- ১কাপ

✿ ডিম, ফেটানো- ৪টা

✿ করণফ্লাওয়ার- ৪টে.চা

✿ এ্যারারুট- ৪টে.চা

✿ স্বাদ লবন- ৩ চা. চা

✿ চিনি- ৩ চা. চা

✿ লবণ- ৩ চা. চা

✿ সুইট করণ- ৩ চা. চা

প্রস্তুত প্রনালি

মুরগির হাড় থেকে মাংস ছাড়িয়ে হাড়গুলি ৪ লিটার পানিতে ২ঘন্টা সিদ্ধ করুন। সিদ্ধ হয়ে গেলে তা ছেঁকে ২ লিটার স্টক মেপে নিন।মাংস, ছোট ছোট কুচি করে নিন। তারপর মাংস, লবণ, স্বাদলবণ, চিনি এবং সুইট করণ একসাথে মিশিয়ে নিন। এবার এ্যারারুট ও করণফ্লাওয়ার স্টকে গুলে নিয়ে মাংসের সাথে মেশান। এরপর চুলায় দিয়ে নাড়তে থাকুন। ফুটে উঠার ১-২ মিনিট পরে সুপ ঘন হয়ে আসলে ফেটানো ডিম ধীরে ধীরে দিয়ে হালকা ভাবে নাড়তে থাকুন। এবার ডিম দেওয়া শেষ হলে চুলা থেকে নামিয়ে ফেলুন।

ব্যাস হয়ে গেল সুস্বাদু চিকেন কর্ণ স্যুপ, এবার গরম গরম পরিবেশন করুন।

আপনার বিভিন্ন সমস্যার সমাধান বা অজানা উত্তরের জন্য বিনামূল্যে আমাদের প্রশ্ন করতে পারবেন। প্রশ্ন করতে দয়া করে প্রবেশ, কিংবা নিবন্ধন করুন।

সম্পর্কিত প্রশ্নগুচ্ছ

9.6k টি প্রশ্ন

7.5k টি উত্তর

250 টি মন্তব্য

1.3k জন সদস্য

প্রশ্ন করুন
ক্যোয়ারী অ্যানসারস এ সুস্বাগতম, এখানে আপনি আপনার প্রশ্ন করার পাশাপাশি অন্যদের প্রশ্নে উত্তর প্রদান করে অবদান রাখতে পারেন, বিভিন্ন সমস্যার সমাধানের জন্য সবথেকে বড় এবং উন্মুক্ত তথ্যভাণ্ডার গড়ে তোলার কাজে।

বিভাগসমূহ

ক্যোয়ারী অ্যানসারস এ প্রকাশিত সকল প্রশ্ন বা উত্তরের দায়ভার একান্তই ব্যবহারকারীর নিজের, কোনভাবেই ক্যোয়ারী অ্যানসারস দায়বদ্ধ নয়।
...